花椒能吃吗

可以吃，但不建议吃。

首先，花椒一般是作为调味品使用的，我们在做菜做火锅时会加入花椒调味，主要是其麻、香、辣的口味，深得大众喜欢，但是实际上很多人吃到花椒时却会吐掉，这是因为嚼花椒是会麻嘴的，影响后续品尝美食。

再者，根据花椒的形状，花椒壳是分两瓣的，如果吃下去，可能会导致花椒壳反扣在咽喉、肠道等处，影响身体健康。

很后，花椒和花椒籽有利尿的功效，吃下去可能会尿液增多，这个也有点影响日常生活。

花椒有小毒不可多吃

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致毒素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症，危及生命。

禁忌吃花椒的人群

1、阴虚火旺者忌服花椒；

2、孕妇慎服花椒，多食动人堕胎。

3、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用。

4、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。

5、阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用。

6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用

7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。

8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用

9、一切阴虚阳盛、火热上冲、头目肿痛、齿浮、口疮、衄血、耳聋、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等证，法所咸忌。